Czy wiedza żywieniowa wpływa na skład ciała piłkarzy? - analiza makrocyklu treningowego
W pracy z zawodnikami często pojawia się pytanie:
czy sama świadomość żywieniowa realnie przekłada się na zmiany w składzie ciała?⚽️
W naszych badaniach prowadzonych wśród profesjonalnych piłkarzy Ekstraklasy analizowaliśmy zmiany składu ciała w trakcie całego makrocyklu treningowego (okres przygotowawczy, startowy i przejściowy) oraz poziom wiedzy żywieniowej zawodników.📚
Wyniki pokazują wyraźnie 👇
🔹 Wyższa wiedza z zakresu żywienia sportowego korelowała z mniejszą utratą beztłuszczowej masy ciała (LBM) i masy mięśniowej (SMM) w okresie startowym
🔹 Lepsza znajomość zagadnień kontroli masy ciała wiązała się z większą stabilnością masy ciała i BMI w okresie przejściowym
🔹 Zawodnicy o wyższej świadomości żywieniowej byli w stanie:
✔ skuteczniej redukować tkankę tłuszczową w okresie przygotowawczym
✔ utrzymywać masę mięśniową w trakcie intensywnego sezonu
✔ ograniczać negatywne zmiany w okresie przejściowym
Co istotne, w badaniach segmentalnych wykazano również, że skład ciała zmienia się istotnie w trakcie makrocyklu, a wiek oraz doświadczenie sportowe wpływają na zawartość beztłuszczowej masy ciała w poszczególnych segmentach ciała
📌 Wniosek praktyczny:
Wiedza żywieniowa nie jest „dodatkiem” do treningu.
Jest jednym z czynników stabilizujących skład ciała w trakcie sezonu i ograniczających utratę masy mięśniowej.
Świadomy zawodnik = większa kontrola nad adaptacją treningową ⚽️
1. Staśkiewicz W. i wsp. Changes in body composition during the macrocycle of professional football players in relation to sports nutrition knowledge. Frontiers in Nutrition. 2022;9:981894.
2. Staśkiewicz W. i wsp. The Assessment of Body Composition and Nutritional Awareness of Football Players According to Age. Nutrients. 2023;15:705.
3. Staśkiewicz-Bartecka W. i wsp. Anthropometric Profiling and Changes in Segmental Body Composition of Professional Football Players in Relation to Age over the Training Macrocycle. Sports. 2023;11:172.